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> 弥生時代のはじまり(4)
このシリーズの記事も4回目になりました。書きたいことは沢山あるのですが、一度に書くと相当長くなります。それで、こうして小出しにしている訳なんです。

今日は稲の問題、特に稲という品種の問題に的を絞って書いて行こうと思います。



まず有名なのは、稲にインディカとジャポニカがあるということでしょう。俗にインディカは長粒米でジャポニカは短粒米と理解されています。しかし実際には、単純に粒の形だけでは分類できません。短粒に近いインディカもありますし、長粒のジャポニカもあります。粒形はひとつの目安と言えるでしょう。そして、インディカは熱帯系でジャポニカは温帯系の稲です。

さらに熱帯ジャポニカと言われるジャバニカという種類があることも分かって来ました。ちなみに、日本や朝鮮半島で栽培されている稲は全てジャポニカです。かつては、原始的な稲はジャポニカとインディカの中間の品種ではないかと考えられたこともありましたが、現在では別々の原始稲から栽培種に昇華されたと考えられています。

また、稲には水稲と陸稲があります。水稲は水田で、陸稲は畑で栽培されています。古い品種には水陸未分化の稲があると考える学者もいます。しかし、野生の稲は水稲にも陸稲にも対応しますが、本来的には水際に分布し、生来は水稲であろうと考えられるようになりました。これは、インディカもジャポニカも同様です。ただ、いずれの野生稲も水辺を離れても生育が可能と言うだけのことです。

こうしたことから考えると、最初に稲の栽培が始まった時には、生来の生育形態である水稲の状態であった可能性が高いと言えるでしょう。栽培の初期段階では、自然の生育形態を真似ることが最も自然だからです。

したがって、仮に焼畑等の畑地に稲があったとしても栽培としては未成熟で、むしろ畑の雑草のひとつに稲が混じっていたと考えるのが自然でしょう。原始的な焼畑で稲を確認したからといって稲作と同義に考えるのは、稲作を特別視し過ぎた結果だと思います。品種改良の進んだ現代においても、陸稲の収穫量は水稲に及ばないという現実もあります。

つまり、インディカとジャポニカは別々の野生稲から水稲耕作の栽培種として改良され、同時に畑地にも混入して雑草として分布したと考えています。稲作の起源地と考えられている中国の華南地方には、インディカもジャポニカも分布しますから、集落によって、いずれかの品種を選択して栽培していったことでしょう。

そして、北方に伝播する過程で、比較的寒冷地に強いジャポニカが選別され、朝鮮半島や日本に伝えられたのです。一方南方では、より収量の多いインディカが選別されたのです。こうした選別の結果が、現在のインディカとジャポニカの分布圏を作り出しました。

これがアジア一帯に広がる稲作文化圏の定着する過程なのです。その北東端に私たちの国日本は位置しています。遠くインドまで広がる稲作文化圏。この広大な文化圏を北東の端っこから眺めるのは、とても興味深いことになりませんか?
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by todo0902 | 2006-10-31 22:00 | 考古学 | Comments(2)
Commented by 謎の怪人うんち仮面 at 2006-10-31 22:54 x
千歯扱や足踏み脱穀機を体験しました。こないだの日曜日子どもの農業体験の一環で稲の脱穀をやったのですが、今では(ほとんど?)使われない千歯扱や足踏み脱穀機を体験させてもらいました。これまでは資料として見るだけだったので、初めて実感することができました。指導に来ていた農家の方々も千歯扱は初めて見る方が多かったようで、お持ちになった方に色々尋ねてありました。秋晴れの下、貴重な一日となりました。
Commented by todo0902 at 2006-11-01 20:23
千歯扱は『後家倒し』の異名の方がインパクトがありました。たしか高校の時の日本史の先生に習いました。亭主に先立たれた後家さんが、脱穀で手間賃を貰って生活の足しにしていたのが、千歯扱の登場で仕事が無くなり、遊女等に身を落とした逸話から名付けられたと聞きました。
いずれにせよ、大変な技術革新であったと思います。後に足踏み脱穀機に取って変わられますが、手で脱穀していた頃とは能率が全然違っていたことでしょう。

考古学・音楽・旅・自転車・温泉・韓国・Mac・写真などに関する話題を徒然なるままに綴る、気ままな日記帳です。
by todo0902
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